Reproductores de raza pura
Para lidia
Los demás:
Los demás
Reproductores de raza pura
Los demás
Los demás
Reproductores de raza pura
De peso inferior a 50 kg
De peso superior o igual a 50 kg
Reproductores de raza pura
Los demás
Reproductores de raza pura
Los demás
En canales o medias canales
Los demás cortes (trozos) sin deshuesar
Deshuesada:
Cortes finos
Los demás:
Los demás
En canales o medias canales
Los demás cortes (trozos) sin deshuesar
Deshuesada:
Cortes finos
Los demás:
Los demás
En canales o medias canales
Piernas, paletas, y sus trozos, sin deshuesar
Carne deshuesada
Chuletas, costillas
Tocino con partes magras
Las demás
En canales o medias canales
Piernas, paletas, y sus trozos, sin deshuesar
Carne deshuesada
Chuletas, costillas
Tocino con partes magras
Las demás
Canales o medias canales de cordero, frescas o refrigeradas
En canales o medias canales
Los demás cortes (trozos) sin deshuesar
Deshuesadas
Canales o medias canales de cordero, congeladas
En canales o medias canales
Los demás cortes (trozos) sin deshuesar
Deshuesadas
Carne de animales de la especie caprina
Estómagos
Tripas
Vejigas
Los demás